Nasi Ayam khas Semarang ini sangat pas sebagai menu sarapan, bila sobat senangkuliner sedang dolan ke kota lumpia ini. Sepincuk menu nasi Ayam, biasanya berisi nasi suwiran daging ayam, sambel goreng labu siam, areh (santan kental gurih), telor pindang dan tahu. Bila suka, Anda juga bisa menambahkan sate usus, sate telor puyuh, tahu bacem sebagai […]
Ada beberapa versi olahan bakmi di beberapa kota besar Jawa Tengah dan Jogja yang memiliki keunikan cita rasa masing-masing. Malam ini kami kembali menikmati kuliner bakmi Jogja racikan Mas Gondrong yang berada di sebelah supermarket Superindo Jatikramat Bekasi. Warungnya cukup sederhana, namun saat jam malam tiba pengunjung nya sangat ramai. Anda harus cukup sabar menunggu […]
Sei Sapi, merupakan salah satu kuliner otentik Nusa Tenggara Timur yang dimasak dengan menggunakan asap dan panas kayu kosambi bakar selama 9 jam an. Kata sei dari bahasa Rote berarti daging irisan memanjang. Dulu awal mulanya warga setempat menggunakan daging rusa, namun sekarang sudah berganti jadi ayam dan sapi. Sebelum diasap, daging irisan memanjang selebar […]
