kuahKuliner Indonesia

senangkuliner.com – Kuliner Bakmi Pak Pele Alun-Alun Utara Yogyakarta

Salah satu kuliner mie jogja atau mie jawa yang cukup beken di pusat kota Yogyakarta adalah warung lapak Special Bakmi Pak Pele. Warung bakmi ini buka setiap hari dari jam 17.00 s.d. 23.00, berlokasi di Jl. Pojok Tenggara, Alun-Alun Utara, Kota Yogyakarta 55131. Anda bisa memilih tempat duduk di tenda dekat gerobak jual pak Pele atau lesehan di tikar-tikar yang digelar di pinggir lapangan Alun-Alun Kidul. Pilihlah sesuai selera. Kalau kami memilih lesehan di tikar, sambil menikmati aktivitas warga lokal yang sedang bermain dan berjalan santai di sekitar alun-alun. Pada saat pergantian senja menuju malam, suasana cahaya langit di sini benar-benar magis dan keren. Begitu sampai, ambil kertas pesanan di atas meja dekat gerobak. Tulislah pesanan dan segeralah serahkan kertas pesanan menu ke pramusaji yang khusus ditugasi mencatat dan mengantar makanan pesanan. Biasanya pramusaji ini mangkal di depan gerobak. Jangan lupa info, posisi duduk Anda di tenda atau di tikar lesehan. Sabar, dan tunggu pesanan datang. Waktu itu durasi lama tunggu pesanan sekitar 30 menit. Relatif cepat menurut saya, karena biasanya nunggunya bisa satu jam lebih. Mungkin karena kami datang pas bakda maghrib dan bukan hari akhir pekan sehingga pengunjung tidak begitu banyak. Namun semakin malam, pembeli semakin banyak juga. Tempat duduk yang ada di tenda dan tikar lesehan penuh dengan pengunjung.

Kami memesan 2 mie goreng, satu mie rebus, jeruk hangat dan semangkok wedang ronde untuk makan malam hari itu. Setengah jam kemudian pesanan kami diantar. Rasanya tidak sabar untuk segera mengicipi menu spesial satu ini. Cita rasa bakmie ini benar-benar khas mie jogja banget. Kuah kaldu terasa gurih dan ringan tanpa rempah yang berlebih. Sensasi bawang putihnya pun benar benar terasa pas di lidah. Baik versi goreng maupun rebusnya, tekstur mie masih tetap terasa kenyal jauh dari lembek. Sayuran nya pun masih mak kress saat dikunyah. Dan suwiran ayam nya itu lho bener-bener enak dan lezat. Anda dijamin tidak akan kecewa menunggu beberapa saat untuk merasakan mie racikan khas Jogja ini. Harganya pun terbilang bersahabat di kantong, tidak sampai 20 ribu rupiah untuk menebus sepiring mie rebus/goreng nan endes ini. Tidak klop rasanya bila Anda tidak memesan wedang ronde sebagai teman santap mie jogja ini. Hangat wedang ronde dengan campuran jahe, sejenak mengusir dinginnya angin malam di alun-alun utara Yogyakarta. Gimana, tertarik mencoba bakmie special racikan Pak Pele saat berkunjung ke Yogyakarta, yuuk arahkan kendaraan Anda ke lokasi Gmaps berikut ini : Warung Spesial Bakmi dan Nasi Goreng Pak Pele Yogyakarta

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *