bakaranKuliner Indonesia

senangkuliner.com – Kuliner Warung Sate Kambing Mbak Tun Pasar Babadan Ungaran

2018 – Sarapan Enak di Warung Makan Sate Kambing Mbak Tun Pasar Babadan Ungaran

25 November 2018

Mengawali pagi di hari minggu tanggal 25 November 2018, kebetulan tepat jatuh pada hari Wage di kalender pasaran Jawa. Dan ternyata bertepatan dengan hari buka nya warung Sate Kambing Mbak Tun yang berlokasi di belakang Pasar Babadan Ungaran. Warung tradisional yang menjajakan aneka masakan berbahan dasar kambing dan ayam ini tergolong unik. Karena hanya buka di hari pasaran Wage dan Legi pada setiap minggu pasaran nya. Jadi singkat nya warung ini melayani dan menyapa para pelanggan nya hanya  2 atau 3 hari saja dalam seminggu kalender Masehi. Buka dari jam 06.00 AM sampai menu habis, warung ini selalu penuh dengan para penggemar nya. Suasana nya ramai mirip pasar begitu gumam salah seorang ibu yang kebetulan sedang menunggu pesanan di samping saya. Bila Anda telah masuk ke dalam warung, segeralah menuju meja kasir untuk melakukan pemesanan. Nanti petugas kasir akan memberikan kertas berisi menu pesanan, nama pemesan dan nomor antrian. So, kalau datang ke warung ini bersama dengan beberapa teman, berbagilah tugas, satu mencari tempat duduk kosong sementara yang lain melakukan pesanan. Dalam kondisi normal, biasanya pesanan akan datang kira-kira 15-20 menit setelah waktu pemesanan. Karena menu pesanan harus dipersiapkan dan dimasak satu per satu sesuai request para pembeli nya. Ough ya, anda juga bisa melakukan pemesanan menu satu hari sebelumnya melalui telpon, WA atau pun SMS sehari sebelumnya, sehingga menu pesanan yang diinginkan bisa dinikmati keesokan hari nya. Terutama untuk menu best seller berbahan utama sumsum kambing.

Pagi itu kami ingin menikmati gulai sumsum, sate kambing dan gongso iga kambing yang sudah dipesan satu hari sebelum nya. Seporsi nasi, segelas minuman jeruk hangat, dua gelas es teh manis dan krupuk bawang menjadi teman santap menu utama kami pagi itu. Es teh manis di warung ini memiliki rasa yang sangat istimewa, dan layak sekali untuk dicoba gaes. Pesanan akan datang sesuai nomor urutan antrian, duduk dan tunggu saja di kursi, bila sudah tiba nomor antrian nya pesanan akan segera dikirim ke meja Anda. Sekira 20 menit menunggu pesanan kami pun datang. Satu porsi gulai sumsum (Rp. 40.000,-). seporsi gongso iga kambing (Rp. 40.000,-) dan seporsi sate kambing isi 10 tusuk (Rp. 40.000,-) sudah siap untuk dinikmati. Porsi ketiga menu tersebut cukup besar. Dari segi cita rasa menurut ku rasa iga gongso kambing dan gulai sumsum kambing lah juara nya. Rasa pedas, gurih dan manis gongso iga kambing nya pas dan nagih banget. Daging nya empuk dan lembut, sehingga Anda tidak perlu bersusah payah untuk mencomot dan mencicipinya. Gulai sumsum kambing nya pun, mantap habis rasa gurih dan manis nya. Daging yang menempel di tulang sumsum pun empuk dan mudah sekali terlepas saat kita ingin menyantapnya. Dengan sekali sedotan pelan, sluuurrppp…isi sumsum dalam tulang nya pun segera berpindah ke mulut Anda. Sensasi sedotan nya itu lho yang ngangenin dan nagih banget.

Entah gimana cara memasak dan mengolah nya, yang jelas tekstur daging kambing nya bisa empuk dan aroma daging kambing nya pun tidak prengus, top dan rekomen dech pokoknya. Jadi bagi Anda yang kurang tertarik dengan menu daging kambing karena aroma prengus nya, harus berani coba menu olahan kambing di warung Mbak Tun ini. Dijamin pasti Anda akan ketagihan. Dalam satu hari, warung ini menyembelih tidak kurang dari tujuh belas ekor kambing untuk memanjakan lidah para penggemarnya. Jadi tidak mengherankan jika suasana warung ini  rama nya seolah seperti pasar pada saat buka. Pesanan ada terus dan tidak berhenti datang sampai warung ini tutup. Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi menu di warung sate kambing ini silakan catat alamat lokasi nya berikut ini : Warung Sate Kambing Mbak Tun ada di Jl. Erlangga No. 8 Langensari, Babadan, Ungaran. Berikut petunjuk rute untuk menuju ke TKP nya, jika Anda dari arah Semarang menuju Bawen saat sampai di pabrik biscuit Nissin di sebelah kiri jalan, maju terus sampai menemukan pasar Babadan di kiri jalan, masuk ke pasar Babadan dan terus ikuti jalan sampai keluar pasar. Lalu belok kiri sedikit dan Warung Sate Kambing Mbak Tun akan tampak di kanan jalan. Jam buka Warung Sate Kambing Mbak Tun : setiap hari pasaran Wage dan Legi, pukul 07.00 AM – 15.00 PM. Anda juga bisa pesan menu yang ingin dinikmati satu hari sebelum nya melalui WA, SMS atau telepon ke 081326151133 / 081325747489, untuk memastikan Anda kebagian menu yang diinginkan saat datang keesokan hari nya.

Pengin tahu dan ngicip kuliner endes Semarang lain nya, yuuk kepo in dan click Nikmat nya Bakmi Ayu Rasa Baru, Bakmi nya Orang Semarang

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *