bakaranKuliner Indonesia

senangkuliner.com – sate klathak pak pong di Pleret Bantul Jogjakarta

2017 – sate klathak pak pong

Sudah empat kali ke jogja, baru kali ini berkesempatan mencicipi kuliner saté klathak khas daerah Pleret Bantul. Salah satu yang tenar dan menjadi tujuan penggemar kuliner adalah sate klathak pak pong. Sate klathak pak pong beralamat di Timur stadion Sultan Agung Pleret Bantul Jogjakarta. Warung ini buka dari jam 09.00 s.d. 23.30. Sate klathak ini unik karena potongan daging kambing berukuran jumbo ditusuk dengan jeruji sepeda sebelum dibakar. Disajikan per porsi lima tusuk dengan ditemani sambal kecap, irisan bawang merah, ketimun, kubis dan tomat segar.

Saat musim liburan panjang, antrian pembeli sate ini bisa sampai 2 jam. Selain sate, warung ini juga menyediakan tongseng, tengkleng, gule dan nasi goreng, semuanya berbahan utama kambing. Tulisan ini saya tulis sambil menunggu antrian sate dan menu pesanan lain sampai ke meja kami. Semoga penantian panjang ini berakhir dengan happy ending.

Kami pun lega, saat melihat pramusaji datang membawa tiga buah nampan berisi lima piring nasi, dua mangkuk tengkleng, dan sepiring kecil tongseng. Saya surprised banget dengan ukuran potongan sate kambing klathak yang bener bener jumbo, belum pernah saya jumpai ukuran sate yang luar biasa besar selama saya mencicipi berbagai jenis sate di Indonesia. Meskipun besar, daging sate nya tetap terasa empuk, manis, juicy dan gurih tentunya. Untuk satu porsi sate klathak berisi 5 tusuk sate, saya rasa lebih dari cukup buat dua  orang.

Begitu pula untuk tengkleng nya, potongan tulang berdagingnya benar benar big size. Sepertinya yang membedakan warung sate klathak pak Pong dengan sate lainnya, selain tusuk satenya menggunakan jeruji sepeda juga ukuran nya yang jumbo. Rasa tengkleng nya gurih manis dengan tulang daging yang empuk, nampol abis pokoknya. So tidak sia-sia menunggu selama 2 jam untuk bisa mencicipi kuliner unik ini.

Harga satu tusuk sate klathak 22 ribu dan seporsi tengkleng 27 ribu, bila Anda berminat mencoba kuliner ini silahkan arahkan kendaraan Anda ke koordinat berikut ini.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *