kuahKuliner Indonesia

senangkuliner.com – gudeg mbah lindu sosrowijayan Jogjakarta

2017 – gudeg mbah lindu sosrowijayan jogja

Kesederhanaan dan keotentikan resep warung gudeg kaki lima di poskamling pinggiran jalan sosrowijayan Jogja ini, telah banyak diketahui oleh para wisatawan yang berkunjung ke kota Jogja. Ya, warung gudeg ini berawal dari  mbah Lindu yang punya nama asli Setyo Utomo, berjualan gudeg keliling di kawasan Kaliurang sejak jaman penjajahan Jepang. Saat ini, anak keturunan mbah Lindu tetap meneruskan bisnis warung gudeg di sebuah poskamling sederhana di sebelah Hotel Grage jalan sosrowijayan Jogja. Warung buka mulai jam 05.00 s.d. 10.00 pagi. Tampilan warung gudeg ini sederhana, hanya menyediakan satu bangku panjang berukuran 1,5 meter tanpa meja, sehingga mengingatkan para pembeli nya dengan suasana menyantap gudeg tempo dulu. Baik resep, maupun cara penyajian yang menggunakan pincuk daun pisang serta lauk pauk gudeg yang terdiri dari sayur nangka, ayam, tempe, tahu, telor tetap dipertahankan seperti asli nya.

Rasa gurih manis khas gudeg nya pas, dipadu dengan tuangan toping areh santan kental, lauk ayam, telor, tahu dan sambel goreng krecek nya emang legend banget. Dijamin Anda akan sejenak melupakan timbangan badan yang ada di rumah.

Kesederhanaan dan kegigihan mbah Lindu bisa tersirat dari kutipan beliau saat berusia 96 tahun di tahun 2016 lalu

“Saya mau berjualan terus sekuatnya. Mau diberikan rezeki banyak atau sedikit ya harus tetap disyukuri.”

Berikut alamat lokasi tempat mbah Lindu biasa berjualan, silakan scan barcode berikut ini yaa…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *